魚蛋港姐加盟店星期開業唔夠一年唔敵貴租清盤 坦言好可惜

港姐譚小環14年喺銅鑼灣開「渣哥」轉嗮行賣魚蛋,舊年同前年先后喺尖沙嘴、鰂魚涌同旺角再開分店,極速擴張。分店中唯獨旺角一間系加盟店,不過要店舊年底先開張,呢排有網民貼圖話旺角分店摺向,呢間鋪頭僅到9個月,有網民就喺社交網站上面感嘆,以后食魚蛋冇好多醬汁揀。

今日去問小環,佢承認旺角加盟店呢排真系折佐,旺角鋪租貴,唔知系唔系「死因」,小環解釋:「起頭我哋招收加盟店,幾位后生仔攞咗幾十萬出嚟,我哋提供一定服務,冬天開鋪嘅時候,生意好,不過轉入夏天,天氣熱,生意系差,要守業,但幾位后生仔嫌辛苦冇做,佢哋揾到人啃租約,所以就決定唔做。」旺角加盟店摺埋,賺定蝕離場?小環答:「打和,佢哋真系過預期中冇咁好生意,咁啱又冇耐性守業,揾到人頂租約就冇損失。」其實加盟店同渣哥簽咗兩年契,理應依照契仲要每月追交加盟費,小環話:「我哋決定唔收佢。」

小環都對旺角店執笠感到可惜,佢話:「本來可以救得返,不過因為我哋好快會喺九龍灣同東涌港鐵企有新店開,呢排我啲食物制造工場又開啦,我人手調動較忙,未有能力幫到旺角店,對于佢清盤都好可惜,其實幾間分店都生意上軌道,我哋等陣主力發展港鐵沿線店,所以就要有所取舍。」

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