前港姐胡美貽（Nicole）喺兩年前獲得老竇一百萬創業資金，搖身一變成為咗TVB嘅「榴連公主」，連開三間分店，更獲得港澳米芝蓮認證，本來順風順水。
點知道遇上新冠肺炎疫情，生意未如理想，而家最少蝕本50萬租金同埋員工人工，壓力大到胡美貽要去睇心理醫生。
同時，胡美貽都透露對于呢種情況，佢唔想話畀遠在外國嘅父母，因為唔想讓佢哋擔心，可能係壓力太大，胡美貽都坦言呢排體重暴跌17磅，連生理周期都亂咗，甚至一度要去睇醫生。
胡美貽喺2017年參加香港小姐競選，雖然遺憾止步十強，成為咗落選港姐，但係胡美貽仲係憑借甜美外貌同火辣身材，獲得TVB高層嘅賞識。
選美結束之后，胡美貽就簽約TVB，正式進入娛樂圈，入行唔到三年嘅時間，胡美貽參與主持唔少綜藝節目同埋多部劇集嘅拍攝，但無奈喺劇中都係客串演出。
譬如喺《十二傳說》、《BB來了》、《再創世紀》、《愛回家之開心速遞》、《兄弟》、《黃金有罪》、《鐵探》等劇集都可以睇到胡美貽嘅身影。
而啱啱大結局重頭劇《法證先鋒IV》中，胡美貽因為飾演死尸而人氣急升，備受網友關注。
唔理點樣，missHk祝福胡美貽能夠挨過難關，希望佢嘅榴連鋪頭生意更加興隆，同埋期待佢喺之後嘅事業上可以有所成就，期待佢嘅表演！
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